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Bontadi Caffè

 
Bontadi Caffè Torrefazione
Regione Trentino, Rovereto Vallagarina
1790 - Antica torrefazione d'Italia. Nel 1790 Carlo Bontadi commerciante vende anche caffè, "crudo naturalmente"! La gente a quel tempo lo acquistava crudo, lo tostava sul focolare domestico con lo stesso tostino che si usava per tostare quotidianamente il caffè d'orzo. 1890. Oddone Bontadi inizia l'arte del tostare caffè con le prime attrezzature specifiche mosse manualmente della capacità di K... continua


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