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Champagne

Roger Pouillon & Fils

 
Roger Pouillon & Fils Produttore
Regione Francia, Mareuil sur Aÿ Champagne
Dal 2004, Elodie e Fabrice hanno ripreso progressivamente la gestione del vigneto dei genitori di Elodie. La famiglia Desbordes-Amiaud coltiva la vite nella regione di Ecueil dal XVIII secolo. Questa azienda ha conosciuto molti cambiamenti nominativi ( « Amiaud-Mongardien, « Mongardien-Coquet », « Coquet-Philippart » … ), il marchio è evoluto nel corso dei secoli grazie ai legami di matrimoni. Lo ... continua



 

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vendita SOLERA 1997-2011 1er Cru-Brut 50% P.Noir  50% Chard.
50,90

Qt.
SOLERA 1997-2011 1er Cru-Brut 50% P.Noir 50% Chard. s.a. - 0.75lt.
disponibilità limitata
SOLERA 1997-2011 1er Cru-Brut 50% P.Noir 50% Chard.
disponibilità limitata s.a. - 0.75 lt.

Vitigni: 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay.
Vinificazione: Vasche di acciaio.
Zona: Mareuil sur Aÿ Premier Cru.
Assemblaggio: 2006/ 50% 2005-1997
Imbottigliamento: aprile 2007
Dosaggio: 6 g/l.

Questo assemblaggio, per metà Pinot Noir e metà
Chardonnay, è composto al 50% dai vini di riserva,
ottenuto con il principio Solera.
Lo Chardonnay esprime freschezza al naso, aromi
floreali, primaverili.
Il Pinot Noir rende maturo il vino al palato, mielato,
note di mela cotogna, mele candite.

Note : GaultMillau 15/20 « imponente e di razza »
- Guide Hachette « maturo e goloso »
E il nostro miglior compromesso per i palati indecisi.

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